Kaltgetränk: "Gurken-Bowle"

gurkenbowleZutaten für 6-8 Personen:

 

 5 TL schwarzer Tee 
1 Salatgurke
200 ml Anislikör
2 unbehandelte Zitronen
1 Flasche Sekt
   


Zubereitung:
Tee mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Kalt stellen. Gurke gründlich waschen, vierteln und in Stücke schneiden. Anislikör darüber gießen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.Zitronen waschen, Schale dünn abschälen und dann den Saft auspressen. Schale und Saft zu den Gurken geben. Bowle mit Tee und gekühltem Sekt auffüllen. Ergibt ca. 12 Gläser.