Kochrezept-TeaTime classic: "Lachs-Sandwich"

 Zutaten für 12 Sandwiches:

 

½ Bund Dill
100 g weiche Butter
3 Scheiben/100 g geräucherter Lachs
6 Scheiben Toastbrot

 

Zubereitung:
Dill waschen, von den dicken Stielen befreien, abzupfen und etwas zum Garnieren aufheben. Den Rest fein hacken und mit Butter verrühren. Die Lachsscheiben vierteln. Das ungetoastete Brot entrinden und diagonal durchschneiden. Dillbutter darauf streichen, mit dem Lachs belegen und mit Dill garnieren.